HOMELv012 19世紀のミュンヘンで、シュパーテン醸造所が最初に導入した画期的な技術は何か。 2026年3月27日 リンデが発明したアンモニア冷凍機の導入により、一年中安定した下面発酵ビールの製造が可能になりました。 イギリスのパブで伝統的に提供される、炭酸が弱く常温に近い温度で飲むビールは何。 ビールの保存性を高めるホップの成分のうち、雑菌の繁殖を抑えるのはどれか。