工場内の防鼠・防虫対策（IPM）において最も優先すべきことはどれか。

2026年3月27日

薬剤に頼る前に、餌となるゴミの除去や隙間の封鎖を行うのがIPMの基本である。

みそ製造における「脱脂加工大豆」の使用目的として適切なものはどれか。

みその「酸敗」の原因として考えられる微生物はどれか。