HOMELv010 「フリクト(Fricto)」と呼ばれる、みその劣化による異味の表現はどれか。 2026年3月27日 主に脂質の変質に伴う不快な風味を指す用語として使われることがある。 食品安全マネジメントシステムの国際規格はどれか。 自動製麹機において「温度の不均一」を防ぐための物理的な機構はどれか。