「金属検出器」が検出しにくい包装形態はどれか。

2026年3月27日

アルミ自体が金属であるため、アルミ箔を使用した包装は磁界を乱し、検出を困難にする。

みその「粗タンパク質」を算出するための窒素係数は一般的にいくらか。

「機能性表示食品」としてのみそが訴求できる主な機能はどれか。