HOMELv002 交差汚染を防ぐための調理器具の取り扱いとして正しいものはどれか。 2026年3月27日 食材ごとに包丁やまな板を使い分けることで二次汚染を防止できる。 減量を伴う競技において筋肉量を維持するための食事のポイントはどれか。 L-カルニチンの主な役割として期待されるものはどれか。