HOMELv017 加熱調理後の食品を冷却する際、微生物の増殖が最も活発になる温度帯はどれか。 2026年3月27日 多くの食中毒菌は30度から40度付近の室温に近い温度帯で最も急速に増殖する。 アンチドーピングの規定で、特定の競技(射撃など)においてのみ禁止されている物質はどれか。 カルシウムの吸収を阻害する可能性がある、コーヒーや緑茶に含まれる成分はどれか。