圧搾法の歴史において、手作業で果皮を絞っていた古い手法を何と呼ぶか。

2026年3月27日

スポンジに油分を吸わせて回収するスポンジ法は、伝統的な手作業の技法である。

真正ラベンダーとスパイクラベンダーの交配種は何と呼ばれるか。

18世紀にドイツで誕生し、植物療法とも深い関わりのある「同種療法」を何と呼ぶか。