蒸留後の原酒を水で希釈せずにボトリングした製品を何と呼ぶか。

2026年3月28日

樽出しそのままの度数で瓶詰めされたものをカスクストレングスと呼ぶ。

糖化の際、アミラーゼによってデンプンが分解されてできる主要な糖はどれか。

1823年に制定され、スコッチウイスキーの合法化を促進した税法の名称は何か。