ウイスキーをマイナス温度まで冷却し、濁りの原因となる成分を取り除く工程を何と呼ぶか。

2026年3月28日

低温で析出する脂質などを除去し、製品の透明度を保つ工程である。

1795年創業で、世界で最も売れているバーボンのブランドはどれか。

コニャックの熟成によく使われる、フランス産の代表的なオークの産地はどこか。