HOMELv011 糖化工程において、お湯を何回かに分けて投入する際、最初の温度は何度付近か。 2026年3月28日 酵素が最も活性化し、かつ失活しない温度である64度前後から開始される。 カナディアンウイスキーの定義で、熟成に使用する容器の規定は。 「グレンリベット」と同じウイスキーの聖地、スペイサイドの「リベット川」に面した蒸留所は。