HOMELv002 収穫した実を乾燥させてから果肉を除去する精選方法を何と呼ぶか。 2026年3月29日 果実のまま乾燥させる方法はナチュラル(非水洗式)と呼ばれる。 コーヒーの実から生豆を取り出す工程を何と呼ぶか。 「モカ」という名前の由来となった港がある国はどれか。