HOMELv002 「モカ」という名前の由来となった港がある国はどれか。 2026年3月29日 イエメンのモカ港から出荷されたコーヒーが由来である。 収穫した実を乾燥させてから果肉を除去する精選方法を何と呼ぶか。 水槽を使って果肉を除去し発酵させる精選方法を何と呼ぶか。