直火式エスプレッソメーカーの別名はどれか。

2026年3月29日

イタリアの家庭で普及している直火式器具はマキネッタと呼ばれる。

「オーバー・エクストラクション」とはどういう状態か。

トルココーヒーで使用する柄の長い小鍋を何というか。