ペーパードリップで抽出する際、最初に少量のお湯を注いで待つ工程を何と呼ぶか。

2026年3月30日

ガスを放出し成分を抽出しやすくするために行う工程を蒸らしと呼ぶ。

ブラジルの主な収穫時期として最も一般的な期間はどれか。

コーヒーの原産地とされるエチオピアの地方名はどれか。