HOMELv005 「アナエロビック・ファーメンテーション」において管理される主な要因は何か。 2026年3月30日 「嫌気性発酵」を意味し、酸素を遮断したタンク内で発酵させ独特の風味を作る。 「アロマ（Aroma）」と「フラグランス（Fragrance）」の違いで正しいものは。 トリゴネリンが焙煎によって分解され、生成されるビタミンはどれか。
