中世、イスラム教徒がコーヒーを飲用した主な目的はどれか。

2026年3月30日

スーフィー（神秘主義者）が徹夜の祈りの際に眠気覚ましとして用いた。

抽出されたコーヒー液のうち、約何%が水分であるか。

「LOD（Loss of Dry）」とは焙煎における何の指標か。