ブルボン種の突然変異で、樹高が低く収穫効率が良い品種は何か。

2026年3月30日

ブラジルで発見された小型の品種で、集約農業に適している。

「アフターテイスト」を評価する際に重要なポイントはどれか。

精製過程で発酵が過度に進み、腐敗臭を放つ豆を何と呼ぶか。