エスプレッソマシンの「三方弁」の役割はどれか。

2026年3月30日

抽出終了と同時にポルタフィルター内の残圧と水分を排出し、粉を固める。

コーヒー豆の酸化を抑制するために使用される「脱酸素剤」の主成分は。

コーヒーの評価における「クリーンカップ」とは何を指すか。