脳の主要なエネルギー源となる栄養素はどれか。

2026年3月31日

脳は通常、血液中のブドウ糖（グルコース）のみをエネルギーとして利用します。

鉄の過剰摂取により、鉄が組織に沈着して障害を起こす疾患はどれか。

冷え性の改善や血行促進を目的に使われる、生姜に含まれる辛味成分はどれか。