HOMELv019 機能性表示食品において、機能性の根拠となるデータの質を評価するための「研究の質」のグレードは何段階か。 2026年3月31日 ガイドラインでは、エビデンスの質を総合的に判断しますが、一律の階級分けは強制されません。 北米原産のハーブで、免疫力を高めて風邪の初期症状などに用いられるのはどれか。 ナスや紫いもに含まれるアントシアニンの一種で、抗酸化力の高い成分はどれか。