グラニュー糖の主成分である糖分はどれか。

2026年4月1日

砂糖の主成分はスクロースとも呼ばれるショ糖である。

洋菓子職人を指すフランス語の名称はどれか。

「千枚の葉」という意味を持つフランスの菓子はどれか。