トルコや中近東で食べられる、何層ものパイ生地にナッツを挟んだ菓子はどれか。

2026年4月1日

バクラヴァはバターを塗った薄い生地を重ねて焼きシロップをかけた菓子である。

折りパイ生地（パテ・フイユテ）を作るとき、生地とバターを重ねる作業を何というか。

カスタードクリームの別名はどれか。