HOMELv010 日本に輸入される「マスタード(からし粉)」の原料となる種子の最大の供給国はどこか。 2026年4月1日 カナダはマスタード種子の世界最大の輸出国であり、日本も多くを依存している。 「ホワイトペッパー」の製造過程で、外皮を腐敗させて取り除く伝統的な手法を何と呼ぶか。 「ミント」の品種の中で、メントール含有量が最も多く、和ハッカの主成分に近いのはどれか。