HOMELv012 「コリアンダー」と「パセリ」は同じ科であるが、その科名はどれか。 2026年4月1日 セリ科は傘のような形の花(散形花序)を咲かせるのが特徴で、多くのハーブが含まれる。 17世紀のオランダで、チューピップバブルと同様に高騰し、一時的に通貨として使われたスパイスはどれか。 唐辛子の辛味の主成分「カプサイシン」が溶けやすい(溶解性が高い)液体はどれか。