HOMELv016 「コショウ」の果実が成長する過程で、最も香りが強く肉厚になる時期はいつか。 2026年4月1日 ブラックペッパーの原料となる完熟直前の緑色の実が、最も刺激と香りのバランスが良い。 1498年にヴァスコ・ダ・ガマがインドのカリカットに到達した際、現地の王に最初に見せたスパイスはどれか。 「アニス」や「スターアニス」の香りが、母乳の出を良くすると信じられてきた歴史的な理由はどれか。
