HOMELv016 「ジンジャー(生姜)」の成分「ショウガオール」が、ジンゲロールよりも優れているとされる健康効果はどれか。 2026年4月1日 ショウガオールは血流を改善し、体の深部から温める力が強いとされている。 「七味唐辛子」の材料のうち、唯一スパイス(植物の乾燥部位)ではなく、海産物由来のものが含まれることがある。それは何か。 インド料理でスパイスを油で炒め、香りを油に移す工程を何と呼ぶか。