HOMELv004 複数のスパイスを混ぜた「五香粉(ウーシャンフェン)」に一般的に含まれないものはどれか。 2026年4月1日 五香粉は一般にスターアニス、シナモン、クローブ、花椒、フェンネル等で構成される。 ブラックペッパーの辛味成分であるピペリンが、体内で高めるとされる効果はどれか。 中世ヨーロッパで「天国の種」と呼ばれ、コショウの代用品とされた西アフリカ原産のスパイスはどれか。