HOMELv010 貴族がスパイスを富の象徴として誇示するため、食卓に置かれた豪華な「入れ物」を何と呼ぶか。 2026年4月1日 中世の宴会では、船の形をした「ネフ」に貴重なスパイスを入れて飾った。 ドレッシングやマヨネーズの乳化を助ける働き(乳化補助作用)があるスパイスはどれか。 タイムに含まれる成分「チモール」が、中世ヨーロッパで蔓延したある病気の対策に使われた。その病気はどれか。