HOMELv011 ピザのトッピングとして有名な「オレガノ」と植物学的に非常に近く、より香りが繊細なハーブはどれか。 2026年4月1日 マジョラムはオレガノと同じオリガヌム属で、甘く繊細な香りが特徴。 ターメリックの地下茎を乾燥させる前に行う、独特の泥臭さを消すための工程はどれか。 「香辛料」の漢字において、「香」は香りを、「辛」は辛味を表すが、「料」が持つ本来の意味はどれか。
