ハーブを乾燥させた「ドライハーブ」の特徴として正しいものはどれか。

2026年4月1日

乾燥させることで水分が抜け、成分が凝縮され香りが強まるものが多いです。

バニラビーンズは何科の植物の果実（さや）か。

ピザのトッピングやトマト料理と相性が良い、強い香りのシソ科のハーブはどれか。