レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）の性質として正しいものはどれか。

2026年4月1日

レジスタントスターチは小腸で消化されず、大腸で食物繊維のような働きをする。

運動後速やかに摂取すべき栄養素の組み合わせはどれか。

中鎖脂肪酸（MCT）の大きな特徴はどれか。