HOMELv001 ワインの醸造において、糖分をアルコールと二酸化炭素に分解する微生物はどれか。 2026年4月1日 ワイン醸造では酵母の働きによってアルコール発酵が行われる。 特定化学物質障害予防規則において石綿は何類物質に該当するか。 ブドウ樹が1年間に必要とする平均気温の範囲として最も適切なものはどれか。