HOMELv002 長野県において、独自の品質管理制度として運用されている呼称はどれか。 2026年4月1日 長野県はNagano Appellation Control(NAC)という独自の呼称管理制度を設けている。 アメリカのカリフォルニア州において、ナパ ヴァレーを代表するブドウ品種はどれか。 ワインに含まれる成分の中で、抗酸化作用があるとされるポリフェノールの一種はどれか。