ワイン用ブドウの栽培に適した、水はけが良くミネラル分に富む「石灰質土壌」の代表的な産地はどこか。

ブルゴーニュのコート ドール地区は、ジュラ紀の石灰岩を基盤とする土壌がシャルドネやピノ ノワールに最適とされる。

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