HOMELv023 世界で栽培されているワイン用ブドウの大部分を占める、ヨーロッパ・中近東原産の種名はどれか。 2026年4月1日 ヴィティス ヴィニフェラは、カベルネやシャルドネなどのほぼ全ての主要なワイン用ブドウを含む種である。 ワインの樽熟成において、新樽（New Oak）を使用することでワインに与えられる代表的な香りはどれか。 「赤ワインのタンニン」と「料理の脂分」を合わせる際、口の中で起こる相互作用はどれか。
