ブルゴーニュ地方のコート ド ボーヌ地区において、世界最高峰の白ワイン産地として知られる3つの村に含まれないものはどれか。

ヴェネト州のDOCG「ソアヴェ スペリオーレ」において、収穫年の翌年4月1日から起算して3か月以上の瓶内熟成を義務付けている規定はどれか。