ポルトワイン（ポート）の種類の中で、収穫年を表示し、瓶内での長期熟成を前提とした最高級タイプはどれか。

ワシントン州のワイン産地の大部分が位置する「カスケード山脈」の東側において、ブドウ栽培に不可欠な農業インフラはどれか。