南仏プロヴァンス地方において、力強い赤ワインを生む黒ブドウ品種「ムールヴェードル」の銘醸地はどこか。

2026年4月1日

バンドールは、ムールヴェードル種を50%以上使用することが義務付けられている長期熟成型の赤の産地である。

レストランで客が持参したワインをサービスする際、レストラン側が請求する手数料を何と呼ぶか。

ロンバルディア州の「フランチャコルタ」で、瓶内二次発酵後に澱を取り除く作業を何と呼ぶか。