サウスオーストラリア州のクナワラ地区において、高品質なカベルネソーヴィニヨンを育む赤い土壌はどれか。

2026年4月1日

テラロッサは石灰岩層の上に堆積した「赤い土」で、排水性と保水性のバランスが良くブドウ栽培に適する。

ブドウの接ぎ木作業において、台木と穂木を「Ω（オメガ）」の形にカットして接合する方法を何と呼ぶか。

1976年にパリで行われた試飲会（パリスの審判）で、フランスの名だたるワインを抑えて1位となったカリフォルニアワインの産地は。