n-3系（オメガ3）脂肪酸を豊富に含む食品はどれか。

2026年4月2日

サバやイワシなどの青魚には、DHAやEPAといったn-3系脂肪酸が多く含まれる。

トランス脂肪酸の過剰摂取が懸念される、代表的な加工油脂はどれか。

大豆に含まれる成分で、女性ホルモンに似た働きをするものはどれか。