水に溶けない不溶性食物繊維が多く含まれる食品はどれか。

2026年4月2日

大豆や穀類、野菜には水に溶けにくい不溶性食物繊維が多く含まれる。

GI値（グリセミック指数）が示す指標として正しいものはどれか。

体内でインスリンを分泌する臓器はどこか。