胃で行われる消化の主な対象となる栄養素はどれか。

2026年4月2日

胃液に含まれるペプシンという酵素によって、タンパク質の消化が始まる。

抗酸化作用を持ち、細胞の老化を防ぐ働きがあるビタミンはどれか。

ダイエット中に不足しやすく、貧血の原因となるミネラルはどれか。