HOMELv005 カカオの受粉を主に媒介する昆虫(送粉者)は次のうちどれか。 2026年4月2日 非常に小さな花であるため、微小な昆虫であるヌカカ類が受粉に重要な役割を果たす。 カカオ豆の発酵過程で生成され、チョコレートの酸味の主因となる有機酸はどれか。 江戸時代、長崎の出島を訪れた遊女の記録(「長崎名勝図絵」など)に登場する、チョコレートを指すとされる言葉はどれか。