HOMELv001 カカオ豆の主要な3品種のうち、病害虫に強く世界の生産量の大部分を占めるのはどれか。 2026年4月2日 フォラステロ種は耐病性に優れ、世界のカカオ生産量の約8割から9割を占めている。 チョコレートの原料となるカカオの学名「テオブロマ」の意味はどれか。 カカオ豆を焙煎した後に外皮を取り除き、砕いた状態のものを何と呼ぶか。