ダークチョコレートを名乗る際、一般的に最低限含まれているべきカカオ分の目安は。

2026年4月2日

明確な定義はないが、一般的にはカカオ分40%から60%以上のものをダークと呼ぶ。

カカオに含まれる不溶性食物繊維が、腸内環境に与える主な好影響はどれか。

チョコレートを味わう際、五感の中で「耳」を使う動作はどれか。