HOMELv001 チーズという言葉の語源とされるラテン語の単語はどれか。 2026年4月2日 Caseusが英語のCheeseやドイツ語のKäseの語源となった。 フレッシュタイプのチーズに分類されるものはどれか。 乳を凝固させるために加えられる酵素の総称はどれか。