HOMELv009 「ミモレット」の鮮やかなオレンジ色をつけるために使用される天然色素はどれか。 2026年4月2日 ベニノキの種子から抽出されるアナトー色素が古くから伝統的に使われている。 19世紀のイギリスでチェダー製法の標準化を行い、現代の製法を確立した人物はどれか。 チーズに添える食材として、青カビチーズと特に相性が良いとされる果物はどれか。