多年草のハーブが数年経って根詰まりを起こした際に行うべき処置はどれか。

2026年4月4日

根が鉢一杯に回ると生育が悪くなるため、株分けして更新する必要がある。

ハーブを収穫する際、香りが最も強いとされる時間はいつか。

バジルペースト（ジェノベーゼ）を作る際、酸化による変色を防ぐコツはどれか。