HOMELv007 ハーブの浸出油(インフューズドオイル)を作るのに最適な油の種類はどれか。 2026年4月4日 オリーブ油やホホバ油など、酸化しにくく肌に浸透しやすい油が適している。 バジルペースト(ジェノベーゼ)を作る際、酸化による変色を防ぐコツはどれか。 カレーの主原料の一つで、葉をスパイスとして利用するミカン科の植物はどれか。