クローブの和名であり、その形が釘に似ていることから名付けられたのはどれか。

2026年4月4日

クローブは蕾の形が釘に似ており、漢字で「丁子」と書く。

ハーブを料理に使う際、香りを最大限に引き出すタイミングはどれか。

「八角」という別名を持ち、中華料理の角煮などに使われるスパイスはどれか。